Fonoll

És una planta de 0,5-2 m, perenne, dreta, glabra, d’un verd grisenc i amb tiges estriades i ramificades a la part superior. Les fulles tenen el contorn triangular i estan dividides fins a 3-4 vegades en segments molt estrets, les inferiors de fins a 40 cm de llargada i són peciolades i aviat caduques, les mitjanes i superiors progressivament més curtes i menys dividides. Les inflorescències són laterals i terminals, nombroses, en umbel·la de 4-10 radis desiguals i amb flors petites de pètals grocs i enters. Els fruits, de 3-6 mm, són ovoides, glabres i amb les costes prominents.

  • Sinònim: Anethum foeniculum L.
  • Família: apiàcies o umbel·líferes
  • Ecologia: viu en prats, herbassars de marge, vores de camins i camps abandonats damunt de sòls profunds.
  • Rang altitudinal: 90 – 670 m
  • Abundància al municipi: és una planta abundant a la part baixa i mitjana del municipi, però és rara o absent a les parts més altes.
  • Usos: ha tingut, i té actualment, molts usos remeiers, sobretot com a planta carminativa, però també com a diürètica, aperitiva i digestiva. Els brots tendres es mengen en amanida i diferents parts del fonoll són emprades en l’elaboració de la ratafia.
mapa_Foeniculum_vulgare.png

Galeria d’imatges